St. Johann Zwingli Bier

• Menge: 33cl
• Stammwürze: 13.4°P
• Alkoholgehalt: 5.0 %Vol.

Das Zwingli Bier ist gebraut zu Ehren von Huldrych Zwingli, nach alter Tradition, ein gutbürgerliches Bier.

Im Stil ist das Zwingli Bier ein Urweizen mit 4 Getreidesorten, darunter auch die alten Sorten Emmer und Dinkel. Im Geschmack entspricht das Zwingli Bier einem Bier „von früher“: rotbraun in der Farbe, naturtrüb, trocken und mit einer dezenten Sauerteigbrot-Note.

Tipp: Ein besonderer Genuss ist das Zwingli Bier aus dem Steinkrug.

St. Johann IPA

• Menge: 33cl
• Stammwürze: 16.1°P
• Alkoholgehalt: 6.2 %Vol.

Das IPA ist ein sommerfrisches, stark eingebrautes Ale mit kräftiger, nachhaltiger Bittere. Das apricot-farbige Bier verbreitet in der Nase den Duft von tropischen Früchten, wie Pfirsich, Maracuja und Citrus. Im Geschmack überwiegen die Grapefruit-Noten und eine erfrischende Hopfenbittere.

St. Johann Dunkel

• Menge: 33cl
• Stammwürze: 12.2°P
• Alkoholgehalt: 4.8 %Vol.

Das untergärige, kastanienbraune St. Johann Dunkel hat eine angenehm betonte Malz- und Röstnote. Seine dezenten Hopfen- sowie Blumen-Frucht-Aromen runden das Geschmackserlebnis ab.

St. Johann Chlosterbock

• Menge: 33cl
• Alkoholgehalt: 8.2 %Vol.

Angelehnt an ein Zeitungsinserat von 1906, haben wir dieses Bockbier kreiert. Vergoren mit einer obergärigen, belgischen Hefe besticht es mit seinem runden harmonischen Geschmack. Für das Aroma belassen wir alle Biere unfiltriert.